Hauptspeisen

Die vielschichtige und blättrige Textur von Artischocken eignet sich perfekt, um veganen Fisch damit zu machen. Die Artischocken kommen in einen Teigmantel mit Nori, Dill …

Dieses vegane Kohlrabischnitzel kommt mit knusprig goldener Panade (ganz ohne Ei!). Das perfekte Rezept wenn man Kohlrabi zu Hause hat, der schon ganz traurig schaut …

Wir alle lieben Falafel und wir alle lieben Currys, warum also nicht beides kombinieren?! Dieses vegane Falafel Curry ist ein Traum! Servier es am besten …

Mache deine eigenen Falafel zu Hause mit getrockneten Kichererbsen – am besten gleich riesige Mengen machen und den Rest einfrieren, so dass man immer welche …

Veganes Kokosmilch Curry mit knusprigem Tofu, Süßkartoffel, und Brokkoli – es ist super schnell zubereitet, man kann verschiedenes Gemüse verwenden, das man gerade im Kühlschrank findet, und …

Das ist wohl das einfachste und schnellste Curry, das du jemals kochen wirst: 15-Minuten Veganes Kichererbsen-Curry. Du brauchst nur Kichererbsen (am Besten aus der Dose), passierte …

Dieses Falafel-Rezept beinhaltet eine besondere Zutat, die ihnen eine schöne grüne Farbe gibt: Blattkohl. Die Falafel sind super schnell gemacht: Die Kichererbsen kommen aus der …

Diese grünen Spinat-Falafel sind vegan und glutenfrei. Dabei werden Kichererbsen aus der Dose verwendet. Gebacken werden sie mit nur minimal Öl im Ofen bis sie knusprig …

Dieses Rezept für eine glutenfreie und vegane Kürbis-Lasagne mit Cashew-Käse ist das ideale Essen für kalte Herbsttage. Mit einem grünen Salat und selbstgezogenen Sprossen wird …

Vegane Pulled Portobello Tacos sind ideal für den Sommer! Lecker, einfach zu machen und ganz ohne Öl. Und ich zeuge euch, wie ihr Hard Shell …