Himbeer-Eis am Stiel

Schnelles Himbeer-Eis am Stiel aus nur 4 Zutaten: Himbeeren, Banane, Mandelmilch und Reissirup – Perfekt für den Sommer! Kinder werden es lieben!

Eis am Stiel ist super einfach zu machen und sooo erfrischend. Es gibt kaum etwas erfrischenderes an heißen Sommertagen. Dieses vegane und glutenfreie Himbeer-Eis am Stiel besteht aus nur 4 Zutaten: Frischen Himbeeren, einer Banane, Mandelmilch und flüssigem Süßungsmittel – in meinem Fall habe ich Reissirup verwendet, Ahornsirup ist aber genau so möglich!

Das wichtigste an dem ganzen sind eigentlich die Eis-am-Stiel-Förmchen. Sobald man die hat, kann man so ziemlich aus allen Früchten super leckeres und ganz natürliches Eis zaubern. Pflanzlich, laktosefrei und 100%iger Genuss!

Himbeer-Eis am Stiel

Bianca Haun | Elephantastic Vegan

Schnelles Himbeer-Eis am Stiel aus nur 4 Zutaten: Himbeeren, Banane, Mandelmilch und Reissirup - Perfekt für den Sommer!

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 5 Minuten Min.

Gericht Dessert

Küche Vegan

Portionen 5 Portionen

Kalorien 47 kcal

Zutaten

  

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• ▢ 1 Becher frische Himbeeren
• ▢ 1 Banane
• ▢ 125 ml ungesüßte Mandelmilch *
• ▢ 1 Esslöffel Reissirup oder Ahornsirup

Anleitungen

 

• Banane schälen und gemeinsam mit den Himbeeren, der Mandelmilch und dem Reissirup im Standmixer pürieren.
• Dann das ganze in Eis-am-Stiel-Formen füllen, das Holzstäbchen nicht vergessen und für mindestens 4 Stunden oder am besten über Nacht im Gefrierschrank lassen. Dann genießen 🙂

Notizen

* Wenn gesüßte Milch verwendet wird, dann kann man den Reissirup / Ahornsirup weglassen.

Nährwerte

Kalorien: 47kcal

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