Gefrorener Erdbeer-Bananen-Shake (3 Zutaten) mit schneller selbstgemachter Schokosauce (3 Zutaten) (vegan, glutenfrei) – Perfekt für den Sommer!
Wenn es so richtig heiß ist, hilft nur eines: Ein Gefrorener Erdbeer-Bananen-Shake. Der ist dafür richtig einfach zu machen und sorgt für sofortige Abkühlung. Wer will kann diesen noch mit super schneller, selbstgemachter Schokoladesauce aufpeppen.
Der Erdbeer-Bananeneis-Shake besteht aus nur 3 Zutaten: Pflanzenmilch, frischen Erdbeeren und gefrorenen Bananen. Jeder gut sortierte vegane Haushalt sollte sowieso immer Bananen eingefroren haben!
Die Schokoladensauce besteht ebenfalls nur aus 3 Zutaten: Kakaopulver, Kokosöl und Ahornsirup.
Gefrorener Erdbeer-Bananen-Shake – Rezeptvideo (40 sek)
Am besten funktioniert der Shake wenn man einen High-Speed-Blender verwendet (damit auch die gefrorenen Bananen gut zerkleinert werden). Ich habe mir den Omniblend V gegönnt und bin sehr zufrieden damit. Meiner Meinung nach kann dieser Mixer mit den typischen Verdächtigen (Blendtec, Vitamix) mithalten :)
Gefrorener Erdbeer-Bananen-Shake mit Schokosauce
Zutaten
Erdbeer-Bananen-Shake
- 250 ml Pflanzenmilch z.b. ungesüßte Reis-Kokos-Milch
- 3 Bananen gefroren, in Stücken
- 250 g frische Erdbeeren entstielt
Schokoladensauce
- 1 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Esslöffel Kokosöl
- 2 Esslöffel Ahornsirup
Anleitungen
- Für die Schokoladensauce die Zutaten in einen kleinen Topf füllen, gut vermengen und für ca. 3 Minuten bei geringer Hitze aufkochen lassen, bis sie etwas eindickt.
- Für den Shake alle Zutaten einen guten Standmixer füllen und so lange mixen, bis ein cremiger Erdbeer-Shake entsteht. In ein Glas füllen und mit der Schokosauce überträufeln.
Nährwerte
Hast du den gefrorenen Erdbeer-Bananen-Shake ausprobiert? Tagge @elephantasticvegan auf instagram und verwende den hashtag #elephantasticvegan sodass ich es auch nicht verpasse :)