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Selbstgemachtes Brot ist einfach das beste! Man hat volle Kontrolle über die Zutaten und noch dazu riecht die ganze Wohnung wunderbar nach einer Bäckerei!

Mein Lieblingsbrot ist ein Weisser Wecken. Mit dem Teig kann man alles mögliche machen: Bürgerbrötchen, Fladenbrot, Bretzeln, Semmeln.