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Vegane Apfelrosen
Einfaches Rezept für vegane Apfelrosen aus nur 5 Zutaten! Sie schauen viel komplizierter aus als sie sind! Es ist das perfekte Dessert für den Verwandtenbesuche am Sonntag!
Gericht
Süßes
Küche
Vegan
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
15
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
25
Minuten
Minuten
Portionen
6
Apfelrosen
Kalorien
470
kcal
Autor
Elephantastic Vegan
Zutaten
1
Packung
veganer Blätterteig
(z.b. Tante Fanny, Clever,..)
1
Apfel
(z.B. Pink Lady)
1
Teelöffel
Zimt
1
Teelöffel
Kristallzucker
1
Teelöffel
Staubzucker
zum Darüberstreuen
Anleitungen
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Den Blätterteig bei Raumtemperatur etwas warm werden lassen.
Den Apfel mit einer
Gemüsehobel
in feine Scheiben schneiden - dabei darauf achten, dass um das Apfelgehäuse herum gehobelt wird.
Den Blätterteig auseinander rollen und in 6 Streifen schneiden (der langen Seite nach).
Die Blätterteig-Streifen
mit
dem Kristallzucker und Zimt bestreuen.
Die Apfelscheiben auf die Blätterteig-Streifen legen, sodass der Apfel oben ein wenig überlappt. Dann die Blätterteig-Streifen einrollen.
Das untere Ende des Blätterteigs etwas glätten.
Die Apfelrosen in ein Muffinblech geben (damit sie in der Form bleiben) und für ca. 15 Minuten im Ofen backen.
Sobald die Rosen schon golden und knusprig sind, diese vorsichtig aus dem Muffinblech heben und abkühlen lassen.
Die Apfelrosen vor dem Servieren noch mit Puderzucker bestreuen!
Nährwerte
Kalorien:
470
kcal
|
Carbohydrates:
42
g
|
Protein:
6
g
|
Fat:
31
g
|
Saturated Fat:
7
g
|
Sodium:
203
mg
|
Potassium:
82
mg
|
Fiber:
2
g
|
Sugar:
4
g
|
Vitamin A:
15
IU
|
Vitamin C:
1.4
mg
|
Calcium:
13
mg
|
Iron:
2.1
mg