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Apple Strudel
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Veganer Apfelstrudel

Dieser vegane Apfelstrudel - bestehend aus nur 3 Zutaten - ist die perfekte süße Ergänzung für den Sonntag!
Gericht Dessert
Land & Region Austrian, Vegan
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 1 Strudel
Kalorien 1542kcal
Autor Bianca Haun | Elephantastic Vegan

Zutaten

  • 1 Packung veganer Blätterteig z.b. Clever, Backetteria,… auf das vegan-Label achten!
  • 2 Äpfel
  • 1 Teelöffel Zimt
  • Puderzucker optional

Anleitungen

  • Ofen vorheizen auf 180°C. Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur warm werden lassen.
  • Äpfel schälen (optional), Kerne entfernen und in feine Scheiben hobeln. Die Äpfel-Scheiben in eine Schüssel geben und den Zimt hinzugeben. Gut unterrühren.
  • Blätterteig ausrollen. Die Apfel-Zimt-Mischung auf die obere Seite des Teiges geben, dabei die Ränder auslassen. Die untere Seite über die Apfel-Mischung schlagen und die Ränder zusammenpressen.
  • Das ganze auf ein Backblech mit Backpapier geben und im Ofen für ca. 15-20 Minuten backen, bis die Oberseite golden ist.
  • Vor dem Servieren Puderzucker darüber streuen (optional) und warm oder kalt genießen!

Nutrition

Kalorien: 1542kcal