Dieser vegane Apfelstrudel - bestehend aus nur 3 Zutaten - ist die perfekte süße Ergänzung für den Sonntag!
Gericht Süßes
Küche Österreichisch
Vorbereitungszeit 5 MinutenMinuten
Zubereitungszeit 15 MinutenMinuten
Gesamtzeit 20 MinutenMinuten
Portionen 7Schnitten
Kalorien 413kcal
Autor Bianca Haun | Elephantastic Vegan
Zutaten
1Packungveganer Blätterteigz.b. Clever, Backetteria,… auf das vegan-Label achten!
2Äpfel
1TeelöffelZimt
Puderzuckeroptional
Anleitungen
Ofen vorheizen auf 180°C. Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur warm werden lassen.
Die Kerne und den Strunk entfernen und in feine Scheiben hobeln. Die Äpfel-Scheiben in eine Schüssel geben und den Zimt hinzugeben. Gut unterrühren.
Blätterteig ausrollen. Die Apfel-Zimt-Mischung auf die obere Seite des Teiges geben, dabei die Ränder auslassen. Die untere Seite über die Apfel-Mischung schlagen und die Ränder zusammenpressen.
Das ganze auf ein Backblech mit Backpapier geben und im Ofen für ca. 15-20 Minuten backen, bis die Oberseite golden ist.
Vor dem Servieren Puderzucker darüber streuen (optional) und warm oder kalt genießen!