{"id":11059,"date":"2017-09-11T10:59:01","date_gmt":"2017-09-11T08:59:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elephantasticvegan.com\/?p=11059"},"modified":"2024-07-15T08:29:17","modified_gmt":"2024-07-15T06:29:17","slug":"veganer-weisser-wecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elephantasticvegan.com\/de\/veganer-weisser-wecken\/","title":{"rendered":"Veganer Wei\u00dfer Wecken"},"content":{"rendered":"

Ein einfaches Brotrezept: Veganer Weißer Wecken. Aus nur 5 Zutaten. Es ist ein super Grundrezept, dass nach Belieben erweitert werden kann z.b. durch Nüsse, getrocknete Früchten oder getrocknete Tomaten und Oliven. <\/em><\/p>\n

\"Basic<\/p>\n

Ich liebe einfach selbstgebackenes Brot, es gibt kaum was besseres als wenn die ganze Wohnung nach frischem Brot riecht. Dies ist mein Basisrezept für einen weißen Wecken. Das Rezept verwende ich auch, wenn ich z.b. Burgerbrötchen mache.<\/p>\n

Je nach Lust und Laune kann man noch Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mohn, Sesam, Nüsse oder getrocknete Früchte untermischen. Aber auch Oliven sind eine super Ergänzung, die vor allem gut zum Grillen passt!<\/p>\n

Meine Brotlaibe bekommen einen vertikalen Einschnitt – dadurch springt das Brot während des Backens nicht unkontrolliert auf und der Laib lässt sich nachher leichter schneiden.<\/p>\n

\"Basic<\/p>\n

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\"Basic<\/div>\n<\/div>\n

Veganer Weißer Wecken<\/h2>\n
<\/div>\nBianca Haun | Elephantastic Vegan<\/span>\n
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Rezept für einen einfachen veganen weißen Wecken. Es ist das perfekte Basis-Rezept für Brot oder Brötchen. Dieses kann man dann noch mit Nüssen oder Kernen - ganz nach Belieben - erweitern.<\/div>\n
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