Hauptspeisen

Für selbstgemachte vegane Gnocchi braucht man nur 3 Zutaten. Sie sind viel besser als die gekauften und vielseitig einsetzbar – wie z.B. hier in Tomatensauce …

Rezept für veganes Schnitzel aus Sojamedaillons für diejenigen, die den vollen Genuss haben möchten, dabei aber auf Tierleid locker verzichten können. Als geborene Österreicherin bin …

Veganes Rezept für gebackenen Blumenkohlreis mit knusprigen Za’atar Kichererbsen, die gleich gemeinsam mit dem Blumenkohl im Ofen gebacken werden.  Blumenkohlreis geistert ja schon seit längerer Zeit …

Rohvegane Zucchinipasta mit Avocadocreme und Cashew Parmesan. Glutenfrei, low-carb, gesund und lecker! So schnell gemacht und ideal für heiße Sommertage! Haaach, Spiralschneider sind schon etwas …

Rezept für ein einfaches, veganes Gulasch mit Räuchertofu und Kartoffeln – perfekt für die kälteren Monate. Kocht sich praktisch von selbst! In ein Gulasch kann …

Rezept für schnelle vegane Pfannensemmelknödel – ganz ohne kochen oder dämpfen. Schnell in der Pfanne herausgebraten – perfekt zu Gulasch oder Eintöpfen! Ich lieeebe Semmelknödel, …